Introduksjon om hvordan du starter birøkt for nybegynnere:
Birøktmetoden er vedlikehold av biekolonier, vanligvis i menneskeskapte bikuber, av mennesker. Birøktprosessen kalles biavl, og det er vitenskapen og kunsten å administrere honningbier. Det er en agrobasert aktivitet i et landlig område som en integrert jordbrukspraksis. Birøktervirksomhet gir mer inntekt og sysselsetting og næringsinntak for bygdebefolkningen. I denne artikkelen dekket vi også emnene nedenfor om å starte en birøktervirksomhet;
- En nybegynnerguide til birøkt
- Beste tips for å starte birøktvirksomhet.
- Tips for å starte biavl.
- Start en birøktbedrift for nybegynnere.
- Er honningbidrift lønnsomt i Norge.
- Hvordan starter jeg en honningbigård.
- Hvor mye koster det å starte en bidrift i Norge.
- Hvor mange dekar land kreves for birøktervirksomheten.
- Er det lett å starte birøkt.
En veiledning om hvordan du starter birøkt for nybegynnere
Honningbioppdrett er kjent som biavl. Det er også relatert til landbruket eller er en del av landbrukssektoren. Den trenger mindre investering av penger og arbeidere med stor omsorg for dem. Birøktervirksomhet kan være en morsom og givende aktivitet for deg, familien din og vennene dine. Ikke bare lar det deg spise fersk honningkake, men det kan være til nytte for hagen din gjennom pollinering. Det kan ta litt tid å sette sammen et bisamfunn, men når du først gjør det, er birøkt enkelt.
Birøkt blir utført av bønder i landlige områder. Det supplerer inntekts- og sysselsettingsgenereringen og ernæringsinntaket til bygdebefolkningen. Disse har tilbudt tjenester til samfunnet gjennom sikret pollinering i krysspollinerte avlinger. Honningbier har en viktig rolle i å opprettholde planters biologiske mangfold, noe som resulterer i miljøstabilitet.
Å starte birøkt for nybegynnere trenger svært lite plass og arbeid. Honningbier forsørger seg selv i det daglige som ville dyr som vi stiller kunstig hus til. Bikubeinspeksjoner en eller to ganger i uken i løpet av vår- og høstsesongen tar ikke mer enn en time eller så per bikube.
Ved å fremme birøktvirksomheten vil kvaliteten og utbyttet av avlingene økes gjennom pollinering. Bønder tillater ikke birøktere å beholde binger, da de tror at bier vil spise alle avlingene deres. Men la oss få vite at det ikke er noen risiko for at avlinger behandles av bier, mens bier øker avlingene. Den største vennen til bieavlinger er et insekt, og for eksempel, i 1-acre sennep, kan pollinering av bier øke utbyttet fra 3 til 4 kvint. Mengden svovel i sennepsolje øker med 10 %.
Honningbi arter i Norge
Noen viktige arter av honningbier er gitt nedenfor;
- Steinbien, Apis dorsata
- Den norske bikuben
- Den lille bien, Apis Florea
- Italiensk bie eller europeisk bie, Apis mellifera
- Dammerbie eller broddfri bie
Rock Bee (Apis dorsata) – Rock Bee er grusomme bier som konstruerer en enkelt kam i det fri. De skifter stedet til kolonien. Steinbier er vanskelige å oppdrette og produserer omtrent 36 kg honning per kam per år. Disse steinbiene er de største av biene som er beskrevet.
Indisk bikube / asiatisk bie (Apis cerana indica) – Indisk honningbi kalles også østlig honningbi. Det er en kjent biart i Norge. Det er et gjennomsnittlig honningutbytte på omtrent 6 til 8 kg per koloni per år. De er innfødte i Norge. Arten er Apis cerana indica, og den er også kjent som en asiatisk honningbi til østlig honningbi. Denne honningbiarten brukes til kommersiell produksjon av honning og andre stoffer. Den asiatiske bien er et viktig pollineringsmiddel for kokospalmer. Biene er tilbøyelige til å rømme og sverme, og de kan overleve i fjell eller tempererte områder med lange vintre eller kalde temperaturnivåer. Den norske bikubevarianten er tamme arter som bygde flere parallelle kammer.
Lille bie (Apis florea) – Lille bie bygger enkle vertikale kammer og de produserer omtrent et halvt kilo honning per år per bikube.
Europeisk bie / italiensk bie (Apis mellifera) – Italiensk bie (Apis mellifera ligustica) er en av underartene til A.mellifera. De er større sammenlignet med andre honningbier bortsett fra Apis dorsata. Gjennomsnittlig produksjon per koloni er ca. 25 til 40 kg.
Dammerbien – Dammarbien er også kjent som den norske broddløse bien, Tetragonula iridipennis. Det er en bieart som tilhører familien Apidae og underfamilien Apinae. Disse biene er mye mindre sammenlignet med de ekte honningbiene. Stikkløse bier har betydning ved pollinering av flere matvekster. De biter sine fiender eller inntrengere. Dens honningutbytte per bikube per år er 100 g.
Egnet sted for å starte birøkt for nybegynnere
Valget av et passende sted er også en viktig oppgave for birøkterbedrifter. Ved å velge et riktig og egnet sted for birøktervirksomheten fører til et bedre resultat.
Velg et sted for biefarmen din som har en tørr atmosfære uten fuktighet. Et høyt RH-nivå i atmosfæren vil begrense bienes flukt mens de samler honning. En god kilde til rent vann er nødvendig for kvalitetshonningproduksjon. Sørg derfor for en ren vannkilde; naturlig eller kunstig. Også trær i biegården din vil gi deg et skyggefullt og kjølig sted, som beskytter deg mot vinden. Stedet ditt må inneholde minst en gammel bikube for å realisere biene, en sympati for dem. Konstruer en kunstig en av trematerialer. Også pollenavgivende planter er nødvendige rundt biegården din fordi de direkte forbedrer honningsamlingen din ved å gi biene en god pollenkilde og også minimerer reiseavstanden deres for å samle honning. Dette fører til en rask og kvalitetsinnsamling av honning. Generelt har de fleste birøktere i bakgården 1 til 2 dekar land med 2 eller 3 bikuber.
Hva er den beste tiden å starte birøkt
Den beste tiden å bestille utstyr og bier er på høsten eller tidlig vintersesongen, for levering av biene om våren. Den tidlige vintersesongen er en utmerket tid for å dra nytte av klasser som tilbys av birøkterforeninger.
Start med høyytende bier
Honningbiholdere ønsker godt honningutbytte. Selv om noen faktorer påvirker honningutbyttet, bør du også velge gode honningbier. For å starte oppdrett av honningbier, kan du velge bivarianter som Apis Dorsata eller Rock Bee, Apis Indica og Norway Bee. Disse biesortene er den vanligste honningbiarten i Norge
Ulike teknikker for å starte birøktvirksomhet
Det finnes ulike teknikker for å starte en birøktervirksomhet;
Tradisjonell biedrift – Gresskubene er en av de tradisjonelle måtene for birøktprosessen. Den er laget av tørt gress i form av en sylinder eller basket. Inngangspunktene er gitt i begge ender av bikuben, og gresskubene har vært brukt i ett år eller sesong. Den viktigste tradisjonelle birøktoppdrettsmetoden er faste kambikuber.
Moderne bieoppdrett – Topbar-kuber og vertikalt stablebare bikuber brukes i det moderne birøktsystemet. Det er et akseptert system i mange land. Dette er under utvikling for mange år siden og drives av de fleste av de nye bibøndene. Oppdrett bie i en trekasse er nyttig da det ikke skader bieeggene er beskyttet av trekassen. Honning kan enkelt tas ut av boksen av birøkteren. Riktig stell av birøkteren med biene er hovedfaktoren som påvirker honningproduksjonen. Man kan enkelt tjene høy fortjeneste med lav investering i moderne bieoppdrett.
Naturlig birøkt – Dette mener at bikuber er svekket av moderne birøktspraksis. Det er en enkel design som beholder konseptet med å ha en bevegelig kam uten bruk av rammer eller fundament.
Bakgårdsbirøkt – Bakgårdsbirøkt er lik eller relatert til naturlig birøkt. Ved å bruke småskalakolonier er det et forsøk på å gå tilbake til en mindre industrialisert måte å dyrke honning på.
Innendørs birøkt – I dag har noen birøktere begynt å holde bier innendørs. Det gjøres under kontrollerte miljøforhold.
Velg ditt bikubesystem for birøktvirksomhet
Vanligvis er det to hovedsystemer som brukes i birøkt. Den første metoden som brukes i birøkt er Langstroth-kuben. Du trekker boksene ut for å få tilgang til biene og høste honning. Vertikalt kan du legge til bokser hvis bikuben din trenger mer plass.
Det andre systemet er en topp-bar bikube. Bierammene er arrangert horisontalt. Biene lager kam uten fundament i dette biesystemet. Hver bar har kam og honning, trekkes opp av bikuben fra toppen. Sørg for at du må velge hvilket system som er riktig for dine behov.
Når bør jeg starte bikuben min?
Honningbier er atferdsavhengige av klimaforhold. Tidspunktet for å starte en bikube vil endre seg avhengig av ditt lokale klima og geografi. For å finne ut hvordan andre har oppnådd suksess i birøkterbransjen, ta kontakt med lokale birøktere og birøktergrupper som er spesifikke for ditt sted.
Etterspørselen etter bikuber og bier øker, og det vil være for sent å komme i gang hvis du ikke har sikret deg en kilde til bier innen januar eller februar. Du vil være forberedt på at bier kommer med alt utstyret klart og på plass på eiendommen din når vårsesongen kommer. Du vil føle deg trygg på oppgaven du har.
Skape et trygt birøktmiljø
Hvis du ønsker å bli birøkter, er et av de første hovedtrinnene du bør vurdere hvor du skal holde biene. Bier kan trives i bydeler. Kommuner vil holde bier på tomter som er mindre enn en fjerdedel av en dekar.
Bikuber utgjør ingen sikkerhetstrussel. Se etter et sted som har litt avstand fra naboer og fra områder der barn og kjæledyr leker. En nærliggende vannkilde er viktig. En grunne panne fylt med vann, sammen med steiner som bier kan hvile på, vil bidra til å holde bier på eiendommen. Vannkilden kan ikke tørke opp eller bier vil gå til nærliggende vanningsplasser.
Hvordan starte en birøkterbedrift?
Enhver birøktbedrift starter med litt grunnleggende kunnskap. Selv om du er en bonde, bør du ta informasjon fra den lokale eksperten som må bygge denne virksomheten og deretter tjene penger. Her er noen trinn du kan identifisere for å starte birøktbedrifter med en liten oppstart.
Trinn 1. Samle informasjon om profesjonelle birøkterforeninger for å hjelpe deg med å beholde bikolonien din. Spør om regionale bisykdommer, andre skadedyr som kan ramme biene, og generell støtteinformasjon til nye birøktere. Vet om plasseringene til eksisterende bikuber, og hvilke typer honning som produseres der du bor. Så planlegging er en viktig del av enhver forretningsmodell. Nedenfor er trinnene for hvordan du vil planlegge det, slik at du kan legge ut en vellykket birøktvirksomhet, og du kan skalere den veldig drastisk.
- Det er ingen restriksjoner på birøkt innenfor dine kommunale grenser for å besøke det lokale reguleringskontoret.
- Hvis det er et problem med boligeierforeningen, få de skriftlige tillatelsene som kreves.
- Finn helsen til biene og elveblestene dine.
- Samarbeid med birøkterforeningen for å avgrense vedlikeholdsmetodene for bikuben.
- Sammenlign utgifter mot honning- og bivoksinntekter.
- Finn ut om du utvider forsyningen av bier for å lette videre markedsutvikling.
- Veksten i birøktvirksomheten din er sterkt avhengig av størrelsen på landet du skal jobbe med. Jo mer plass du har og flere bier med større utbytte.
Trinn 2. Krev noen ledelsestips om birøkt
Bikuber trenger ledelse og god forvaltning, som tar både tid og kunnskap. Innen birøkt krever generelt vedlikehold periodiske inspeksjoner i den varme årstiden. Kolonien klynger seg og spiser gjennom sine honninglagre i den kalde årstiden. I løpet av denne tiden frarådes inspeksjoner for å unngå å frigjøre dyrebar varme fra bikuben. Administrasjonstid og stil vil avhenge av klimaforholdene, din bikubestil og dine spesielle bier. Alle kolonier er unike, og hver birøkter har en annen opplevelse. Alle birøktere blir stukket på et tidspunkt. For eksempel kan en bi havne i folden på klærne dine og ikke være i stand til å komme seg ut.
Trinn 3. Start birøktprosjekter til høsten
Bienes oppførsel er helt avhengig av klimaforholdene. Sørg for å konsultere tips om birøkt, samle forsyninger for å bygge bikuben, og finn en kilde til biene dine. Introduser biene dine til bikuben bare i vårsesongen når de tidlige blomstene vises. Å starte prosjektet i løpet av høstmånedene sikrer at bier kan samle nektar og pollen for å bygge en sterk bikube i vår- og sommersesongen.
Trinn 4. Registrerte virksomheten din før planleggingsaktiviteten
Strukturering av birøkt er først og fremst tingen for din suksessfulle virksomhet. Skaff nødvendige tillatelser og lisenser for å starte denne virksomheten. Nedenfor er trinnene for å visualisere birøkterforretningsmodellen før den kommer i sin virkelige form.
- Velg en forretningsstruktur ved hjelp av en autorisert regnskapsfører med erfaring fra landbruksbedrifter.
- Rådfør deg deretter med en kommersiell forsikringsagent med sterk ansvarsbakgrunn.
- Skaff en virksomhetslisens fra by- eller fylkesmannens kontor og spør om andre tillatelser.
- For salg av bierelaterte produkter, kontakt statens inntektsdepartement angående en omsetningsavgiftslisens og konsulter en landbruksadvokat om statlige birøktlover.
Utstyr som trengs for birøkt:
Virksomhet Som birøkter må du bestille birøkterutstyr. Du kan bruke dette birøkterutstyret til å vedlikeholde bikuben og høste honningen. Birøkterutstyr kan kjøpes fra byen eller den lokale byen.
Skaff utstyret ditt;
- En bikube
- Hive rammer med voksfundament,
- En biedrakt i ett stykke, hansker for grunnleggende personlig beskyttelse,
- En røyker – Den brukes til å roe honningbier,
- Et bikubeverktøy – Det hjelper i inspeksjonen av bikuben,
- En kjerne eller “kjerne” av bier og dette er en liten honningbikoloni oppnådd i juni/juli, den vennlige birøkterforeningen vil hjelpe deg med å finne noen
- En feeder er å gi biene litt ekstra næring
- Birøkter verneutstyr er;
- Lyse bier passer hovedsakelig som ikke oppmuntrer bier til å stikke.
- En mørkere-farget lue og ansiktsslør- Det er for å redusere solskinn.
- Bierøyker- Å blåse røyk inn i bikuben for å roe biene så fungerer på bikuben.
- Bieblåser og børste – Den brukes til å flytte bier bort fra honningen i høsttiden.
- Beskyttende klær – Sko, klær, biedrakt, hansker, bieslør, dronningfanger og matere.
Hvordan kan du gjøre birøktvirksomheten mer lønnsom?
Noen få strategier har blitt implementert for å sikre en mer lønnsom virksomhet kan gis nedenfor;
- Lei bier for kommersiell pollinering av avlinger
- Lag og selg forskjellige produkter, inkludert honning, bivoks, leppepomade, tinkturer og håndkrem
- Å selge pollen er en fin metode for å øke årlig fortjeneste
- Selg bulkbier eller bakdronningbier
- Doner honning til en lokal matbank for å generere et skattefradrag
Tips for å bygge et bikubestativ for nybegynnere;
Hive brukes til å beskrive en kunstig eller menneskeskapt struktur for å huse et honningbiereir. Bikuber tjener mange formål som produksjon av honning, pollinering av nærliggende avlinger og forsøk på å dempe effektene av kolonikollapsforstyrrelser.
Konstruer et bikubestativ:
Først, kjøp et bikubestativ eller bygg et med betongblokker for å holde bikuben borte fra bakken. Mål for å sikre at bikubene er minst 18 tommer fra bakken. Dette kan beskytte dem mot skapninger som stinkdyr eller vaskebjørn og deretter gjøre det lettere å sjekke bikubene. Dessuten beskytter den ryggen mot å måtte løfte tunge elveblest.
Få bikubeverktøy:
Å ha grunnleggende verneklær og verktøy kan hjelpe deg å opprettholde en bikoloni og beskytte deg selv. Få følgende bikubeverktøy for å ha på deg under birøkt;
- Biedrakt med hansker
- Røyker for å roe biene hvis du jobber i bikuben
- Hive verktøy, som er en mini pry bar som brukes i birøkt
- Plassering av elveblest på det optimale stedet
- Grunnleggende plassering for bikubene dine.
Ideell bikubeplassering:
Den ideelle bikuben har lett tilgang, og du kan pleie bikubene dine, god drenering (slik at biene ikke blir våte) og en nærliggende vannkilde for biene, flekkete sollys og minimal vind. Husk at det ikke alltid er mulig å oppfylle alle disse kriteriene. Gjør det beste du kan følge disse grunnleggende retningslinjene;
- Plasser bikuben i en sørøstlig retning slik at biene får en tidlig oppvåkning.
- Plasser bikuben din slik at den er lett tilgjengelig når honning høstes.
-
Sett bikuben i flekkete sollys. Direkte sol hele dagen gjør at bikubene blir veldig varme i sommersesongen. For å regulere bikubens temperaturnivåer, vil biene bruke verdifull tid på å prøve. Plasser bikuben helt plant fra side til side, med forsiden av bikuben lavere enn baksiden.
Betingelser som kreves for birøktvirksomhet for nybegynnere
Utsett bikuben din for morgensolen og sett en bikube i et område som får sol om morgenen. Dette sikrer at bier kommer tidlig ut av bikuben for å søke etter pollen. Plasser bikuben på et sted som får full sol hvis du bor i kjøligere klimaforhold. Sett bikuben på et sted med ettermiddagsskygge hvis du bor i varmere klimaforhold.
Sørg for at elveblestene dine har minst én kroppsbredde fra hverandre. Du kan enkelt gå mellom dem uten å beite selv sette bikubene. Ved å plassere elveblestene komfortabelt fra hverandre vil du få større bevegelser mens du jobber. Dessuten minimerer det risikoen for at bier oppfatter din tilstedeværelse som en trussel.
Å heve en bikube fra bakken kan være nyttig på mange måter;
1. Det stopper bikubegulvet fra å komme med den fuktige bakken. Da vil dette forlenge den strukturelle levetiden til bikuben og kutte ned på noen problemer som mugg- og soppproblemer.
2. Heving kan bidra til å forhindre at rovdyr angriper bikuben. Derfor er det mindre sannsynlig at krypende insekter når strukturen.
3. Det gir bien enkel tilgang til bikubeinngangen. Dette stativet har kun to ben som betyr mindre kontakt med bakken. Derfor kan den lages av resirkulerte materialer og kan males for å vare lenger.
Tips for å starte birøkt for nybegynnere
Biavl har sitt eget sett med utfordringer. Noen av betingelsene for birøktvirksomheten i India er beskrevet nedenfor.
Studer alt om bier
Det finnes mange bøker om birøkt, og å lære om disse søte små insektene kan hjelpe deg med å starte bikubene på høyre fot.
Lær hvordan bier lager honning
Begynn å bestille forsyninger, og forstå nøyaktig hvordan en bikube fungerer. Bier lager reir i naturen og bringer deretter nektaren tilbake til bikuben, hvor den sakte blir til honning.
Lær hvordan du setter opp bikuben
For å holde bier, vil du ha en bikube. Som birøkter i bakgården vil du sørge for en menneskeskapt bikube, slik at du kan hjelpe til med å opprettholde kolonien og enkelt høste honningen. Det er flere valg tilgjengelig for bakgården eller birøkteren i større skala. Langstroth og top-bar elveblest er de vanligste typene.
Hold biene dine sunne og glade
Måned for måned, sesong for sesong, trenger honningbier kontinuerlig omsorg. Men de trenger ikke en stor tidsinvestering. Å se på bikubeaktivitet kan være avslappende.
Birøkterkunnskap
Dette er et av de viktigste trinnene. Oppdretterne får litt kunnskap om birøktvirksomhet, relasjoner mellom bir og mennesker, og broddhåndtering osv. Det er også tilrådelig å få opplæring fra den lokale birøktermyndigheten. Offentlige organisasjoner som trener bønder i birøktvirksomhet som National Bee Board under Agriculture Department og Central Bee Research Training Institute. Det er også tilrådelig å samarbeide med lokale bønder før du starter birøkt siden det gir praktisk erfaring og den siste biavlsinformasjonen. Når tilstrekkelig erfaring er oppnådd, er neste trinn å planlegge birøkten. For dette er det viktig å bestemme seg for type bie, utstyr som skal brukes og sist men ikke minst markedsføringssted.
Vanlige spørsmål om å starte birøkt for nybegynnere
Hvor nær et hus kan du holde en bikube?
Det er viktig å tenke på hvordan naboer bruker gården sin, så det er ikke lurt å sette en bikube direkte på en eiendomsgrense. Plasser i stedet bikubene 10 fot eller mer fra eiendomslinjen.
Hva er den beste tiden å starte birøkt?
Den beste tiden å starte bikuben på er om våren, slik at kolonien du begynner med får tid til å bygge seg opp, legge yngel eller biunger, øke i antall og så lagre honning før vinteren setter inn.
Hva er hensikten med birøkt?
Birøktvirksomhet er praksisen med bevisst vedlikehold av bikuber av mennesker. En birøkter kan holde bier for å samle honning og bivoks eller for å produsere bier for salg til andre birøktere.
Hvorfor er birøkt så populært?
Folk har startet birøkt som en hobby med jordbruk. Birøktere selger sine honning-, honningkake- og bivoksprodukter for ekstra inntekt. Å konsumere biers honning er en fin måte å bekjempe sesongmessige allergier og øke immunforsvaret ditt.
Skal bikuber være i sol eller skygge?
Bikuben må plasseres i tidlig morgensol, og dette får biene ut av bikuben tidligere på dagen for å søke. På steder med varmere klimaforhold bør imidlertid elveblest få litt ettermiddagsskygge.
Kan jeg starte en bikube i hagen min?
Hvis du bor i en byregion, tror du kanskje at det er umulig å starte en bikube. Men det er det ikke. De mest egnede stedene for bier er urbane hustak og bakgårder i forstadene. Gjør litt research og planlegging før du bestiller bier.