Guava frukt oppdrett
Følgende oppskriftsdetaljer om “Guava fruktoppdrettsteknikker, ideer og tips” eller “Hvordan dyrke guavafrukt fra frøet” eller dyrkingspraksis.
Om Guava Fruit:
Guavafrukt (Psidium guajava) er en av de vanligste fruktene i India. Det er den ganske hardføre og produktive bæreren. Guava er en kommersielt viktig, svært lønnsom avling selv uten mye omsorg. Det er en rik kilde til vitamin C og pektin. Det er også en god kilde til kalsium og fosfor.
Visse viktige strategier er identifisert for å styrke hagebruksutviklingen i India for å være konkurransedyktig på verdensmarkedet. De innebærer bruk av moderne, innovative og høyteknologiske metoder. En slik strategi er plantasjen med høy tetthet (HDP). Dette inkluderer vedtak av passende plantetetthet, baldakinstyring, kvalitetsplantemateriale, støtte og styringssystem med passende input. HDP refererer generelt til planting med tettere avstand enn den normalt anbefalte avstanden. Det har blitt forsøkt i forskjellige avlinger som guava, eple, banan, mango, ananas, fersken osv. Mange guavabønder har tatt i bruk denne teknologien med suksess i forskjellige deler av landet. HDP-teknologi resulterer i maksimering av enhetsarealutbytte og tilgjengelighet av fruktene i markedet tidlig, noe som gir en bedre pris.
Passende plassering
Guavafrukt dyrkes med suksess over hele India. Det totale arealet og produksjonen av guava i landet er 1,90 lakh hektar og 1,68 millioner tonn. Store guavaproduserende stater er Bihar, Uttar Pradesh, Maharashtra, Karnataka, Orissa, Vest-Bengal, Andhra Pradesh og Tamil Nadu. Uttar Pradesh er imidlertid den desidert viktigste guavaproduserende staten i landet, og Allahabad har rykte for å dyrke den beste guavaen i landet så vel som i verden.
Nødvendig jord:
Guavafrukt er veldig hardfør. Den kan trives på alle typer jord fra alluvial til lateral. Imidlertid er den følsom for vannlogging. Den kan dyrkes på tyngre, men godt drenert jord. Dyp sprø og godt drenert jord er best. Matjorda bør være rik for et bedre bestand. Jord pH-område på 4,5 til 8,2 er hyggelig for guava, men saltholdig eller alkalisk jord er uegnet.
Nødvendige klimatiske forhold:
Guavafrukt dyrkes med suksess under både tropisk og subtropisk klima. Den kan vokse fra havnivå til en høyde på omtrent 1500 m (5000′). Årlig nedbør på under 1000 mm (40′) mellom juni og september er det beste for vekst av guavaplanter. Unge planter er utsatt for tørke og kalde forhold. Avling og kvalitetsforbedring i områder med en utpreget vintersesong.
Guava fruktvarianter:
De mest populære guava fruktkultivarer er Lucknow 49, Allahabad Safeda og Harijha. Andre varianter som bøndene foretrekker er eple, Baruipur Local, Benarasi, etc. Med tanke på utbytte og kvalitet kan Lucknow-49 betraktes som den mest populære kommersielle kultivaren. Ulike forskningsinstitutter har forsøkt å utvikle noen nye varianter og hybrider. IIHR, Bangalore, har utviklet to mykfrøede overlegne varianter, nemlig Arka Mridula og Arka Amulya.
Forplantning av guava-tre:
Guava forplantes fra frø og også ved vegetative metoder. Frøplantetrær produserer frukt av varierende størrelse og kvalitet, selv om slike trær generelt har lang levetid. Vegetative metoder som skjæring, luftlag, poding og spirende brukes for forplantning av guava. Luftlag har blitt observert å være den mest vellykkede kommersielle metoden som praktiseres for guava. Den billigste metoden for rask multiplikasjon er avføring, dvs. hauglaging i barnehagesenger.
Dyrkingsteknologi i Guvava fruktoppdrett
Plantemetode for Guava
Åkeren bør dyppløyes, krysspløyes, harves og jevnes før det graves groper. Gropene på ca. 0,6 m x 0,6 m x 0,6 m dimensjoner bør graves før monsunen. Etter 15-20 dager skal hver grop fylles med jord blandet med 20 kg organisk gjødsel og 500 g superfosfat. I svært dårlig jord kan gropen være større, ca. 1m x 1m x 1m, og mer organisk gjødsel kan være nødvendig. Utbruddet av monsunen er tiden for å begynne å plante.
Plantetetthet i Guava Farming
Standard avstand for guava er, 6m x 6m, med plass til 112 planter/acre. Imidlertid er det vanligvis plantet i en avstand på 3,6 m til 5,4 m (12′ til 18′). Tradisjonelle planteplasser i enkelte deler av landet varierer til og med opp til 5,4 til 7,0 m (18′ til 23′). Ved å øke plantetettheten kan produktiviteten økes. Selv om det ville være en reduksjon i størrelsen på frukt, forblir antallet frukter per plante mer eller mindre likt. I modellskjemaet er det vurdert en avstand på 4,5m x 4,5m (15’x15′) med en befolkning på 195 per dekar, som ble observert å være vanlig i områder dekket under en feltstudie.
Vanning for guavaplanter
Vanligvis er det ikke nødvendig med vanning i guavaplantasje. Men i det tidlige stadiet krever unge guavaplanter 8 til 10 vanninger i året. Livreddende håndvanning er nødvendig for sommersesongen i tørre områder og på lett jord. Fullvoksne bærende trær krever vanning i løpet av mai-juli med ukentlige intervaller. Vanning om vinteren reduserer fruktfall og forbedrer fruktstørrelsen på vinteravlingen. For å bevare jordfuktigheten fra før-monsunbyger, kan det lages V-formede eller halvmåneformede bunter eller tallerkenformede bassenger. Dryppvanning har vist seg å være svært gunstig for guava. Foruten å spare 60 % vann, resulterer det i en betydelig økning i størrelse og antall frukter.
Gjødsling og gjødsling i Guava Orchard:
Guava er svært lydhør overfor bruk av uorganisk gjødsel sammen med organisk gjødsel. Jordtype, næringsstatus og bladanalyse kan gi en bedre indikasjon på behovet for næringsstoffer. En tommelfingerregelanbefaling vurderes i denne modellen. NPK kan påføres @100, 40 og 40 g per planteår, med stabilisering i det 6. året. De kan påføres i to like delte doser i januar og august.
Spraying av trærne med 0,45 kg sinksulfat og 0,34 kg lesket kalk oppløst i 72,74 l (16 gallon) vann kurerer Zn-mangel. Antall sprayer avhenger av alvorlighetsgraden og omfanget av mangelen. Forblomstrende spray med 0,4 % borsyre og 0,3 % sinksulfat øker utbyttet og fruktstørrelsen. Sprøyting av kobbersulfat ved 0,2 til 0,4 % øker også veksten og utbyttet av guava.
Interkulturell drift av guavaplanter
De viktigste praksisene for interkulturelle operasjoner som følges er luking og spading. Manuell luking er å foretrekke; sprøyting av ugressmidler som gramokson er også effektivt. for å håndtere frukthagejorda er det nødvendig å pløye to ganger i året, en gang i oktober og den andre i januar. Mulching av kummene minst to ganger i året er også viktig for å bevare fuktighet og motvirke ugressvekst.
Mellomavling i Guava fruktoppdrett:
Mellomrommet kan utnyttes økonomisk ved å dyrke egnede mellomvekster i de tidlige stadiene frem til lageret. En avlingskombinasjon av flere plantasjeavlinger, grønnsaker og belgfrukter som papaya, ananas, bønner, agurk, kål, blomkål, erter, cowpea, etc., regnes som sikre mellomvekster.
Trening og beskjæring av Guava Palnt:
Trening av guavatrær forbedrer utbytte og fruktkvalitet. Hovedmålet med å trene guavaplanter er å gi et sterkt rammeverk og stillas av grener som er egnet for å bære en tung lønnsom avling uten å skade grenene. For dette bør skudd som kommer ut nær bakkenivå kuttes av opptil minst 30 cm fra jorda. Senteret bør holdes åpent, mens fire stillaslemmer kan få lov til å vokse. Lett årlig beskjæring er nødvendig for guava, da den har betydning for veksten i inneværende sesong. Eksperimentelle bevis støtter beskjæring av 75 % av gjeldende sesongs vekst i mai for å høste god vinteravling.
Skadedyrbekjempelse av guavaplanter:
Fruktflue, melbug, skjellinsekter osv. er de viktigste skadedyrene i guava. Følgende tiltak er tilpasset for å kontrollere skaden forårsaket av disse skadedyrene:
Fruktflue: Sprøyting av kjemikalier som malation 2 ml, fosfamidon 0,5 ml per l vann (b) Destruksjon av infisert frukt og ren dyrking.
Mealybug: Jordbehandling med Aldrin, malathion, thimet, ete (b) Banding av bunnen av planten med polyetenfilm for å hindre nymfen i å klatre opp fra jorden. (c) Sprøyting av metylparation, monokrotofos eller dimetoat.
Skaleinsekt: Sprøyting av fiskeolje kolofoniumsåpe med vann eller råoljeemulsjon, dimetolat og metyldemiton, etc.
Sykdomskontroll av guavaplanter:
De mest skadelige sykdommene i guava er visnesyke og antraknose. Kreft, cercospora-bladflekk, frøplantesyke. osv., er noen andre viktige sykdommer. Kontrolltiltak for de viktigste sykdommene er orientert nedenfor:
Visnesykdom: Visnesykdom er den alvorligste soppsykdommen. Bærende trær, når de først er rammet, dør sakte bort. Å gjennomdyne jorda ved stammebasene med brasicol og sprøyte planten med bavistin på et tidlig stadium av infeksjonen minimerer skaden. Å injisere 8-kinolonolsulfat er også effektivt.
Antraknose: Sprøyting av Cu-oksyklorid, kobber(I)oksid, difolatan, ditan Z-78, etc., kontrollerer denne sykdommen.
Blomstrende og fruktsett i Guava:
To viktige blomstringssesonger er observert, en i april-mai (monsunavling) og den andre i september – oktober (vinteravling). Vekstregulatorer som NAA, NAD og 2,4-D er svært effektive til å tynne ut blomster og manipulere avlingssesongen.
Fruktfall i guava er så alvorlig som 45-65 % på grunn av forskjellige fysiologiske og miljømessige faktorer. Sprøyting av GA er svært effektivt for å redusere fallet.
Guava frukthøsting:
Podede, knoppede eller lagdelte guavatrær begynner å bære i en alder av 2 til 3 år. Frøplantetrær krever 4 til 5 år å bære. Guvafrukten kan ikke holdes på treet i moden stadium. Så den bør plukkes umiddelbart når den er moden. Guava er klar for høsting så snart den dypgrønne fargen blir lys og en gulgrønn flekk vises. Individuell håndplukking med jevne mellomrom vil unngå all mulig skade.
Utbyttet av guavafrukt:
Avlingen varierer i ulike kultivarer og med stell og forvaltning av frukthagen, plantens alder og høstingssesongen.
Avlingen per tre kan være så høy som 350 kg fra podede planter og 90 kg fra frøplantetreet. Et tre år gammelt podet Lucknow – 49 guava-tre kan gi 55-60 kg under passende forhold. Avling starter med 4 til 5 kg det andre året. Selv om bondens erfaringsutbytte på mer enn 75 kg per tre i HDP av guava, har en svært beskjeden avkastning på bare 40 kg/tre blitt vurdert for denne modellen.
Avlingsregulering av Guava:
Sammenlignet med monsunavlingen er vinteravlingen mye overlegen i kvalitet og får en premium pris. Derfor reduserer bønder ofte monsunavlingen ved å avblomstre for å få en høyere pris. Dette gjøres ved å sprøyte planteregulatorer som Maleic Hydrazide (100 000 ppm) på våren av blomster. NAA 100 ppm, NAD 50.ppm eller 2,4-D 30 ppm er også rapportert å være effektive i tynning av blomster. Roteksponering og rotbeskjæring gjøres for å bringe blomster på ønsket tidspunkt. Noen ganger bøyes kvister for å tvinge frem nye spirer som kommer opp med blomster. Håndtynning av blomster er også veldig effektivt. Avløving anbefales også noen ganger for å tvinge frem ny vekst med blomster.
Forvaltning av guavatrær etter innhøsting:
Guava er svært forgjengelig i naturen. Holdbarhet under omgivelsesforhold er 2 til 3 dager i gjennomsnitt. Derfor. den bør markedsføres umiddelbart etter høsting. Den kan imidlertid lagres i noen dager for å justere etterspørselen i markedet. Etter omhyggelig høsting bør fruktene bringes til pakkehuset. Til pakking kan det brukes bølgepapp med tilstrekkelig perforering. Imidlertid er frukt rapportert å holde 3 til 5 uker i kjølelagring ved en temperatur på 8 til 10 grader Celsius med 85 -90 % RF.
Slik markedsfører du guavafrukt:
Det er nødvendig å sende guava til markedene så raskt som mulig. Noen frukter eksporteres fra India til Bangladesh, Jordan, Qatar, Frankrike, Saudi-Arabia, Sverige, Sveits osv. De andre potensielle utenlandske markedene er UAE, Libanon, Nederland og Canada.
Farm Gate Pris på Guava:
Tatt i betraktning prisvariasjonen i to forskjellige sesonger, har en gjennomsnittlig gårdspris på Rs.5,50 per kg guava blitt vurdert for denne modellen.
Guava frukt enhetskostnad per hektar:
Basert på gjennomsnittlige feltobservasjoner og bruk av en viss konservativ tilnærming for å anta utbytte, er kostnadene for etablering og vedlikehold av en guavahage med høy tetthet blitt utarbeidet. Enhetskostnaden som er beregnet på denne måten er Rs.18040,00 per acre (opp til 2. år). Detaljene er presentert i vedlegg-I. Minste enhetsstørrelse som anses som bankbar er 0,33 acre (1 bigha).